為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障人民群眾“舌尖上的安全”,黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局海蘭街分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者及第三方平臺(tái)合作單位開展了食品安全專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查聚焦當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域存在的食品安全隱患,執(zhí)法人員重點(diǎn)核查了入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的主體資質(zhì)、信息公示、加工制作過(guò)程、環(huán)境衛(wèi)生以及食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存等情況。檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員嚴(yán)格依照《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求,對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分餐飲單位存在的證照公示不齊全、后廚衛(wèi)生管理不到位、食品原料索證索票不規(guī)范等問(wèn)題,當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令改正通知書,要求相關(guān)單位限期整改到位。
分局執(zhí)法人員對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)在當(dāng)?shù)氐姆种C(jī)構(gòu)進(jìn)行了約談和指導(dǎo),督促平臺(tái)切實(shí)履行主體責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商戶的資質(zhì)審查和日常管理,確保公示信息真實(shí)準(zhǔn)確,配送過(guò)程符合食品安全要求。
下一步,黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局海蘭街分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,采取“線上監(jiān)測(cè)”與“線下核查”相結(jié)合的方式,對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)實(shí)施常態(tài)化監(jiān)管。一方面,將利用信息化手段對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè);另一方面,將繼續(xù)組織執(zhí)法人員開展不定期的現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法違規(guī)行為,并依法予以公示,形成有效震懾。
通過(guò)此次專項(xiàng)檢查,旨在進(jìn)一步壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)各方的食品安全責(zé)任,提升轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的整體安全水平,為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)更加安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。分局也提醒廣大消費(fèi)者,在網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)應(yīng)注意查看商家資質(zhì)和評(píng)價(jià),保留好相關(guān)消費(fèi)憑證,如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,可及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào),共同維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。